GELATIAMO | Caffe Bistro y Heladería

LA INVERSIÓN

FRANQUICIA  GELATIAMO - “PASSIONE PER IL GELATO”

Se trata de una oportunidad de inversión que aúna 3 áreas de negocio: HELADERIA + CAFETERIA + BISTRO, y que propone, además de excelentes Gelatos, Crepes y Cafés, platos italianos clásicos: Pizzas, Focaccias, Ensaladas, y mas!…,  a cualquier hora del día, tu momento Gelatiamo.

La identidad de la marca es la frescura. Todo lo que se ofrece en los locales está hecho al día, en pequeñas cantidades, porque los preparamos diariamente con nuestras propias recetas.  Uno de los modelos de negocio más rentables que sigue desarrollando mercados internacionales con mucho éxito.

Concepto: “Gelato + Coffee + Bistro”

Origen: España

Inversión*: 70.000€ (Isla) – 95.000€ (Local). *Se estima un valor de inversión desde $259.000.000 estimados a una tasa de $3.700 Pesos por Euro.

Tamaño Local: 60m2 – 120m2 (opción Isla en Mall)

Recuperación media de la Inversión: 25 meses

Países presentes: España, Italia, Senegal, México, Perú, Costa Rica, Panamá, Guatemala, Chile y Bolivia

Locales operativos: > 25

Países prioritarios de Expansión: LATAM

LA EMPRESA

GELATIAMO nace en el año 2008 como un grupo de cafeterías -heladerías-creperías artesanas, que ofrecen una gama de productos de carácter italiano y artesanal destinados al consumo inmediato, en tienda o take away. 

• Nuestro modelo de negocio se basa en una oferta de productos hechos en el punto de venta, listos para consumir, ofreciendo máxima frescura y carácter artesanal, accesibles a cualquier presupuesto.
• Satisfacemos una creciente tendencia de demanda de productos de calidad, fácil consumo y originalidad.
• Nuestra imagen comercial es acorde a nuestra oferta: es netamente diferenciada, con una personalidad potente, elegante y cálida, en la que público de diferentes edades o procedencias se encuentra cómodo y es capaz de reconocer los valores de la marca.
• GELATIAMO es el resultado de un amplio conocimiento y experiencia en este negocio, puesto en marcha, probado y perfeccionado en nuestras tiendas en ESPAÑA.

ESTRATEGIA Y DESARROLLO

GELATIAMO es un negocio de alta rentabilidad, fácil gestión (operativa, logística y laboral), con una personalidad y una oferta clara y diferente que combina el carácter artesanal italiano con productos y modos de gestión de la restauración moderna.
GELATIAMO se desarrolla en puntos de venta con superficies que pueden oscilar desde los 50m2 hasta los 150 m2. En lugares de alto tráfico en actitud de ocio (centros comerciales, centros turísticos, ejes comerciales...) A través de puntos de venta propios y de franquicias.

Fuera de España ya estamos presentes en Portugal, Panamá, Guatemala, Bolivia, Mexico, Chile y Costa Rica. También tenemos acuerdos para continuar con la expansión internacional en otros paises de Latinoamérica, Europa y África.

QUE TE PROPONEMOS?

Diferentes tipos de tiendas y diferente inversión: Hay múltiples oportunidades para abrir una tienda Gelatiamo. Cualquier zona de ocio de ciudades con más de 50.000 habitantes puede ser un punto muy interesante, si el área tiene un alto tráfico.

JUNTOS EN CADA PASO HACIA LA APERTURA DE TU NEGOCIO:  Vamos a acompañarte en cada una de las etapas a recorrer hasta la apertura de tu propia tienda. 

• Realizamos contigo un estudio económico previo. Estudiamos contigo la zona y el local, sus características físicas y su potencial. Junto con tu equipo de ingeniería, estudiamos todos los requisitos municipales para confeccionar los proyectos de actividad y obra necesarios para obtener las licencias necesarias para operar tu negocio.
• Realizamos EL ESTUDIO DE INTERIORISMO, confeccionando los planos de distribución de áreas y maquinaria del local, los alzados. Mediante los renders en 3 dimensiones veras fielmente el aspecto que tendrá tu tienda una vez terminada. Ejemplos de 3D de tiendas realizadas
• Realizamos presupuesto pormenorizado de todos los elementos que integran la tienda, al mejor precio posible, ya que no somos distribuidores de maquinaria. Tratamos directamente con fabricantes y te trasladamos el margen del distribuidor. Gestionamos la compra y el transporte hasta tu tienda.
• Supervisamos cada paso de la obra civil, instalaciones hasta la apertura de la tienda.
• Te formamos en uno de nuestros puntos de venta previamente a la apertura de tu negocio. Y nos desplazamos a tu tienda durante la apertura para acompañarte y asegurar un despegue perfecto. 
• Te damos soporte en la selección del personal, confección de horarios y gestión RRHH.
• Preparamos contigo las campañas de marketing oportunas y personalizadas según las características de tu punto de venta.
• Diseñamos tu propia carta: en función del área, local, perfil de público, seleccionamos la carta concreta para tu punto de venta.
• Y te concedemos mediante contrato el área de exclusividad y los derechos de utilización de nuestra marca.

SIEMPRE CAMINAMOS JUNTOS EN TODAS LAS ETAPAS

Una vez abierto, tendrás nuestra atención comercial constante, la supervisión económica de tu negocio conjuntamente, el soporte de marketing adecuado y el asesoramiento en cualquier punto que puedas necesitar.

PASOS A SEGUIR

1. Te contactas sin ningún costo con un Agente INVE para agendar una cita o videollamada con el dueño/representante del negocio
2. Presentación del modelo de negocio y aclaración de dudas. (Análisis y conocimiento del negocio: rentabilidad, modos de trabajo, productos, procesos.)
3. Firma del Precontrato de Franquicia 
4. Acompañamiento en el proceso de apertura de franquicia ( Análisis de idoneidad de los locales QUE EL FRANQUICIADO PRESENTA. Estudio de tráfico, perfil de consumidor.
   Análisis de la posibilidad de obtención de licencias, estudios previos, presupuesto, etc.).
5. Firma de Contrato Franquicia
6. Inicia plan de apertura